Pizzeria La Montecarlo Logo

La Nostra Storia

Un viaggio nel sapore e nella tradizione romana dal 1986

Le Origini

La Montecarlo nasce nel 1986 nel cuore pulsante di Roma, in quel Vicolo Savelli che profuma ancora di storie antiche e di vera romanità. Fondata con l'idea di offrire una pizza che non scendesse a compromessi con la qualità, è diventata rapidamente un punto di riferimento per romani e visitatori da tutto il mondo.

L'atmosfera informale, le tovaglie di carta, il rumore dei piatti e le battute pronte del personale creano da sempre quel clima unico dove chiunque si sente immediatamente a casa.

Le origini de La Montecarlo

La Tradizione

La nostra è la tipica pizza romana: stesa a mattarello, sottile, scrocchiarella e cotta rigorosamente nel forno a legna. I nostri ingredienti sono selezionati quotidianamente nel rispetto della tradizione culinaria laziale, garantendo freschezza e sapori autentici in ogni singolo spicchio.

"Qui la pizza si fa come una volta, senza fronzoli, badando solo a farti alzare da tavola col sorriso."

La tradizione della pizza romana

Seguici su

Powered by